Get Adobe Flash player

מוצרים מתכלים – לדחוף או למשוך

 חוקר צרפתי, טום מק'נמארה, מנסה לבחון איזו שיטה בתחום של מוצרים מתכלים יעילה יותר – דחיפה או משיכה. ברשתות אספקה הפועלות ב'דחיפה' (push) חלק גדול ממחזור הייצור עוד לפני שנרשמה הזמנה ולכן הן תלויות מאד בתחזיות טובות, מודלים של צריכה והערכות שונות. הסיכון כאן הוא בייצור-יתר ורמות מלאי גבוהות, והיתרון הוא באפשרויות להפחתת עלויות הודות ליתרון הגודל.
push pull 80
בשיטת ה'משיכה' (pull) מספקים מוצר רק על פי הזמנה מפורשת של הלקוח (המאפיין של יצרנית המחשבים Dell) אך הקושי כאן הוא שכדי שהשיטה תעבוד היטב, יש להבטיח כמה תנאי בסיס כמו מערכות מידע משוכללות, אפשרות ייצור ואספקה מהירות מעט 'מתווכים' בין הספק ללקוח.
משום כך נראה שחברות רבות מסגלות לעצמן מעין שיטה היברידית של דחיפה-משיכה עם אלמנטים משתיהן.
במוצרי מזון טריים למשל, קשיי שרשרת האספקה גדולים פי-כמה, והיכן ששולי הרווח הם מזעריים – לטעויות וכשלים יש מחיר גבוה מאד.
היקף פירות וירקות שלא נצרכו והושלכו לאשפה הוא ענקי: הוא מוערך ב-15 מיליארד דולר בשנה. כמעט חצי מכל הפירות והירקות בארה"ב אינם מגיעים לצרכנים אלא לאשפה. לכן מובן כי לשיטה יש חשיבות מכרעת, פיננסית וחברתית-סוציאלית. מחקר משנת 2012 טוען שכללית, מושגות תוצאות טובות יותר בשיטת ה'משיכה' אבל זאת בשילוב של מכניזם הידוע בשם "גורם מלאי קבוע-חריג" (fixed inventory-plus factor.
מכיוון שהתאמה מדויקת של אספקה לביקוש היא קשה מאד – מסיבות רבות – וזה גורם הפסדים לכל המעורבים, הפתרון כאן הוא בהסכמה על "מכפיל שהוסכם עליו מראש" או pre-negotiated multiplying factor.
עיקרו: על הזמנה שהתקבלה בפועל, מוסיף הספק כמות מסוימת שעל שיעורה הוסכם מראש, ואם כל הכמות ששלח הגיעה בשלום ליעדה ונמכרה הוא מזוכה בסכום מסוים שעל פי הפקטור המוסכם, ובכך ישנה חלוקת סיכונים הוגנת יותר בין המעורבים.

 conducter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

הבאנר של הפורום לניהול שרשרת האספקה

theforum

 

flower2 170

 

 

 

logistics banner

 

logisti-net banner

 

 

 

 

 

iscmc

NKidma170 180

שליטה ובקרה ברשת

הטמעת מערכת ERP בענף המזון - מניסיונה של פריניר

עמיחי קידר חברת אינטנטיה   הפרויקט כלל את כל המודולים בנושאי התכנון והייצור, השיווק והמכירות, ה

כך תנהל משא ומתן

יורם בוטניק: לא כל בני האדם הם שקרנים כמובן אך לעתים הם נכנעים לכך, בייחוד כשזה עוזר למטרותיהם, המח

על בחירת מערכת סריקת בר-קוד

להלן כמה טיפים לעזרה בבחירת מערכת כזו: 1.נצל האפשרות של בדיקת מערכת כזו לתקופת ניסיון כדי לראות עד כ

מלגזות

מצבר בטכנולוגיה מתקדמת

מפעלי דיימלר-בנץ בברמן, גרמניה, מהגדולים באירופה, בחרו בטכנולוגיית מצברים לכלי רכב ושינוע חדשה מ

מלגזה 'חסכונית' חדשה בקלמאר

אפשר לומר ש"הענקים" מנסים להיכנס לשוק של "הגדולים" קלמאר השוודית, הידועה כספקית מלגזות ענ

בשרשרת האספקה

שרשרת אספקה – 6 תובנות

 ירון נחמנה, יועץ בכיר לשרשרת אספקה, חברת ISCS    סקר שרשרת האספקה הגלובלי השנתי של חברת PwC אשר

הביאו כסף אבל נכשלו בתפעול

יורם בוטניק בוועידה ה-6 לרכש, לוגיסטיקה ושרשרת האספקה של "מידע כנסים" בכפר המכביה השתתפו רביםשהאזינ

סחר אלקטרוני – תנאים להצלחה

  צרכנים בארה"ב הוציאו 56.1 מיליארד דולר על רכש דרך אתרים אלקטרוניים ברבע הראשון של השנה, ובמכיר

מרכזים לוגיסטיים

מתי הגיע הזמן להחליף מערכת ERP?

 מאת: שמעון כהן      מתוך גיליון "סטטוס" מאי, 2015     מומחים טוענים כי הזמן הטוב ביותר

"זנב השור" בשרשרת האספקה, מה אפשר לעשות?

"מלאי זמין לשירות" היא סיסמת הפלא העדכנית   יורם בוטניק ידועה לכול התופעה של פריטים

סיור מקצועי ב"ליימן שליסל"

 ארגון מנהלי רכש ולוגיסטיקה בישראל וחברת "ליימן שליסל בע"מ" קיימו סיור מקצועי במרכז הלו

מלאי ורכש

שגיאות נפוצות ותיקונן בניהול מלאי

 מומחה מראשי חברה המספקת תוכנות לניהול מלאי, מציין כמה שגיאות נפוצות שעושים המשתמשים – יצרנים ו

תורת המשחקים במכרזים מקוונים

  רו"ח ליאור אגאי, 2014 האונ' העברית, ירושלים  שרשרת האספקה   מכרז מקוון מתנהל בזמן אמת באמצע

הבטחות חלולות

   לפני כ-50 שנה גידלו ושווקו בקליפורניה 2.2 מיליון טון עגבניות לייצור רוטב העגבניות הידוע, שבגי

סיפורי פרוייקטים

מערכות מידע ותפעול במרלו"ג טמפו

 נפלאות התוכנות לניהול שרשרת האספקה של ענק התוכנות SAP הוצגו בפני קהל של קרוב למאה משתתפים, רבים מ

החלטות אסטרטגיות – מתי ניתן לסמוך על תחושותיך הפנימיות?

  יורם בוטניק:    אנו מביאים בפני הגולשים קטעים מראיון מעניין מאין כמוהו של מערכת הרב

המימן מגיע למשאיות הענק

חברת "ניקולה" Nicola Motor Company)) מנסה לעשות למשאיות ענק מה ש"טסלה" עושה למכונית הפרטית מדובר