Get Adobe Flash player

אספקה מרכזית ברשתות הקמעונאות

 

הערך של ניהול מרכזי

 

זאב מנצור, מנהל אגף שרשרת האספקה, שופרסל

 

מודל אספקה מרכזית מיושם מזה מספר עשורים בקרב קמעונאים מובילים בעולם leader
וגם שופרסל נמצאת בתהליך מתמשך לניהול מקיף של מנגנוני הקמעונאות.

 

אחת התשתיות הדומיננטיות לכך היא אספקה מרכזית שהיא אחד הכלים של ניהול מרכזי. מאפייניה
כוללים: סדרנות עצמית, ניהול הזמינות במדף, אחסון נוח, הקלה בהשקת מוצרים ופריסת מבצעים, ניהול מלאי מרכזי,
והפצה מרכזית.

 

ניהול מרכזי

מאפשר למנגנוני הלוגיסטיקה -

‏מערך הפצה יעיל ובניהול מרכזי, ‏נקודת מגע מרוכזת ומקצועית מול
הספק, ‏הפחתת רמות מלאי בכלל השרשרת, ‏ניהול מרכזי של יחידות הניטול
וניוד משאבים בין מרכזים לוגיסטיים.

 

הסניף כגורם
ביצועי, נתמך ע"י שרשרת האספקה:

ספירות מלאי, עולם הפחת, רמות מלאי וימי מלאי, הזמנה אוטומטית.

 

בין התנאים לקיום ניהול מרכזי:

 

שיטת עבודה אחידה אל מול ספקים, סטנדרטיזציה של אמצעי ניטול, מערכות מידע מתקדמות leader250

ניהול ביקושים ואספקות, שיטתיות ועקביות, שימוש בטכנולוגיה ואוטומציה.

 

ערך לספק:

הגדלת תדירות האספקה לסניפים.

 

ביטול עיסוק בהחזרות.

שיפור משמעותי ב - Time to Market.

הארכת תוקף ימי המדף של המוצר בשל קיצור השרשרת.

ממשק מקצועי מול גורמי מטה: סחר, שרשרת ולוגיסטיקה

תחזיות: מחלקת התכנון מעבירה לספק צפי מכירות לצורך היערכות.

הזמנות סניפים:
ריכוז ומשלוח EDI ממחלקת תכנון מצמצם מוקד הזמנות ושירות לקוחות.

 

יעילות בליקוט:
ליקוט מרכזי לכלל הספקים במרלו"ג וביטול פעילות ה- CD.

 

הפצה:
גמישות בשעות הגעה לנקודה אחת בלבד (מרלו"ג) תוך אפשרות לקבלת

שירות זה ע"י משאיות שופרסל במחיר תחרותי
big-small250

הערך לקמעונאי בניהול מרכזי:

צמצום משמעותי של כלי הרכב המגיעים לסניף.

שיפור רמת שירות אספקות באמצעות בקרת OTIF.

שיפור ברמת הזמינות (תכנון מרכזי, ליקוט בודדים, הזמנה אוטומטית.

מסלול ירוק" - חסכון בתפעול ושעות עבודה.

אספקה לפי מעברי החנות, אספקה באמצעים מוכני מדף (S.R.P) והקטנת השימוש במשטחים.

הפחתה משמעותית של מלאי במחסן החנות שקיפות בניהול מלאי מבצעים.

הזמנה אוטומטית.

 

סקירה בכנס
האיגוד הישראלי לניהול שרשרת האספקה

דצמבר 2014

 

 

 conducter

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

הבאנר של הפורום לניהול שרשרת האספקה

theforum

 

flower2 170

 

 

 

logistics banner

 

logisti-net banner

 

 

 

 

 

iscmc

NKidma170 180

שליטה ובקרה ברשת

תקציבי מערכות מידע הם תעלומה עבור מנהלי הארגון

     אריה עמית, יועץ אסטרטגי בכיר ל-IT ואמיר פייגנבוים מנמ"ר מכללה אקדמית תל אביב    מת

עומס-יתר של מידע

חברות המשלבות כמה יזמות שיפור במקביל עלולות לגרום לעומס-יתר של מידע על עובדיהן. במקרים לא מועטים, ה

ענן על ראשינו, הרוח איתן

     סגן-נשיא חברת המחקר גארטנר C.D.Klappich חוזה כי בשנים הקרובות נראה שתי מגמות בולטות על ניהול

מלגזות

מלגזה 'חסכונית' חדשה בקלמאר

אפשר לומר ש"הענקים" מנסים להיכנס לשוק של "הגדולים" קלמאר השוודית, הידועה כספקית מלגזות ענ

מנועי חשמל מתקדמים למלגזות בהייסטר

הדגם החשמלי   החברה החלה בבדיקת קו חדש של מנועי חשמל מתקדמים המיועדים למלגזות-ענק הפועלות בדר

פרסי העיצוב של IFOY למלגזות מחסן

על דעת שופטי תחרות IFOI לבחירת מלגזת השנה בקטגוריית המרלו"גים נבחרה iGo neo  של STILL, המסוגלת לעקוב

בשרשרת האספקה

סיור מקצועי ב"ליימן שליסל"

 ארגון מנהלי רכש ולוגיסטיקה בישראל וחברת "ליימן שליסל בע"מ" קיימו סיור מקצועי במרכז הלו

הפק יתרון מתנודתיות שרשרת האספקה

המציאות מוכיחה שיש לא מעט טכנולוגיות שהבטיחו רבות ואכזבו בסופו של דבר. הלהיט כיום הוא ייצור תלת-מימ

"בולמי זעזועים" בשרשרת האספקה

"בולמי זעזועים" בניהול שרשרת האספקה בעקבות מאמר של שני יועצים בכירים בחברת הייעוץ ACCENTURE בעולם העסק

מרכזים לוגיסטיים

מתי הגיע הזמן להחליף מערכת ERP?

 מאת: שמעון כהן      מתוך גיליון "סטטוס" מאי, 2015     מומחים טוענים כי הזמן הטוב ביותר

"זנב השור" בשרשרת האספקה, מה אפשר לעשות?

"מלאי זמין לשירות" היא סיסמת הפלא העדכנית   יורם בוטניק ידועה לכול התופעה של פריטים

סיור מקצועי ב"ליימן שליסל"

 ארגון מנהלי רכש ולוגיסטיקה בישראל וחברת "ליימן שליסל בע"מ" קיימו סיור מקצועי במרכז הלו

מלאי ורכש

מונחי ניהול ותפעול מלאי

  מונחי ניהול ותפעול מלאי   ניתוח ABC"עיקרון פארטו" המיושם על קבוצת מוצרי מלאי להשגת בקרה וניהול מש

שגיאות נפוצות ותיקונן בניהול מלאי

 מומחה מראשי חברה המספקת תוכנות לניהול מלאי, מציין כמה שגיאות נפוצות שעושים המשתמשים – יצרנים ו

ניהול מלאי מתקדם

מתוך סקירה מקיפה על ניהול מלאי מתקדם מאת שני מחברים: Norm Saenz, Don Both הם משתתפים קבועים במגזין Logistics Manageme

סיפורי פרוייקטים

פרויקט מחשוב רצפת הייצור בפלסן סאסא

הרצל בן ציון מנכ"ל משותף בפסגה ומנחה הפרויקט   פלסן סאסא היא חברה ישראלית המתמחה בתכנון ואספקת

על אופן קבלת החלטות

 בתנאי אי ודאות כאשר מציגים חלופה נוספת ההחלטות משתפרות באופן דרמטי   קטעים מראיון של ע

טסלה מוטורס בחרה בנבאדה

    טסלה תקים במדינת נבאדהשבארה"ב את מפעל המצברים הגדול בעולם (Gigafactory) להנעת רכביה החשמליים. ה